こんにちは!
今日は毎週木曜夕方に入荷するGAGA家の『青豆入り豆富』で麻婆豆腐を作ってみました!
●青豆入り豆富(GAGA家)1丁 250円
先に湯通ししアク抜きをした上で、使いましたがほとんど煮崩れせず、
濃いめの味付けでも、しっかりしたお豆腐そのものの味が楽しめました。
GAGA家のお豆腐は、硬めで大豆の味も濃く、食べやすいので、
冷奴などのシンプルなお料理から、炒め物などの豆腐の形が崩れてしまうのが
心配なお料理まで、万能にお使いいただけます。
ぜひご利用ください!!
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